مخلوط کن صنعتی :
مخلوط کن صنعتی که در زبان انگلیسی به آن بلندر صنعتی یا میکسر صنتی نیز گفته می شود؛ دستگاهی تقریبا بزرگتر از مخلوط کن خانگی (که تقریبا ظرفیت پارچ آن نیم لیتر تا 2لیتر می باشد) است که برای خرد کردن، پوره نمودن ، ترکیب مواد خوراکی نرم، جامد، میوه جات ، مغزهایی از قبیل گردو، پسته، بادام و ... در بسیاری از رستورانها، کافی شاپ ها، فست فودها و ... مورد استفاده قرار می گیرد. مخلوط کن ها صنعتی قادرند تا مواد سخت و مواد نرم را با ظرفیتهای و حجم بالا برای رستورانها، کافی شاپها و ... با صرف انرژی بدنی و تایم کمتر خرد و قطعه قطعه، ترکیب و یا کاملا میکس نمایند.

برای خرید مخلوط کن صنعتی باید چه موارد و ویژگی هایی را مدنظر قرار داد؟
اندازه پارچ در مدلها و انواع مختلفی موجود می باشد که مبتنی بر نیاز مشتری تعیین و خریداری میگردد. قابل ذکر است که جنس پارچ نیز اهمیت زیادی دارد. معمولا پارچهای مخلوط کن صنعتی از مواد مختلفی مانند شیشه، پلاستیک، آلومینیوم یا سایر فلزات دیگر ساخته می شود. هر اندازه که اندازه پارچ بزرگتر باشد می بایست جنس آن نیز محکمتر باشد، تبعا قیمت مخلوط کن صنعتی نیز افزایش مییابد.
تیغه های فلزی خرد کننده یکی دیگر از قطعات مهم در تعیین قیمت مخلوط کن به شمار میرود. جنس تیغه بیش از هر چیز دیگری در قیمت تاثیرگذار بوده و تیغههای ساخته شده از متریال بهتر که زنگ نمی زند و کند نمی شود و ضمنا نمی شکنند، قاعدتا قیمت مخلوط کن را بالا میبرند. در ساخت مخلوط کن صنعتی باید تلاش شود تا جنس تیغه از مواد خوبی ساخته شده باشد. چرا که این نوع مخلوط کن بیشتر برای استفاده در محیطهای صنعتی و ترکیب یا خرد کردن مواد جامد و سفت مورد استفاده قرار می گیرد.
نوع موتور و دور آن یکی دیگر از قطعات بسیار مهم در ساخت مخلوط کن صنعتی است که در تعیین قیمت این دستگاه نقش اسای دارد. هر اندازه دور موتور مخلوط کن بیشتر باشد، طبیعتا قیمت آن نیز بالاتر میرود. از آنجا که مخلوط کن صنعتی بیشتر کاربرد تجاری دارد، بنابراین نیاز است که از دور موتور مناسبی برخوردار باشد. این در حالی است که انواع خانگی آن این موضوع اهمیت کمتری دارد. البته برخی از برنامه و تجهیزات آپشنال نیز بر قیمت بلندر صنعتی( مخلوط کن صنعتی) تاثیرگذار می باشد.
بعضی از مخلوط کن ها یا همان بلندرهای صنعتی مجهز به کنترل کننده ها یا تایمر قابل برنامه ریزی هستند. به این ترتیب ، اگر در آشپزخانه با حجم کار بالا کار می کنید و باید همزمان حواستان به چندین کار باشد استفاده از این نوع بلندر صنعتی گزینه خوبی می باشد.
در نهایت خدمات پس از فروش یکی دیگر از فاکتورهای مهم به هنگام خرید مخلوط کن صنعتی است. از آنجا که این وسیله جزء وسایل ایکترونیکی به شمار میرود، بنابراین خرابی آن دور از انتظار نیست. از همین رو بحث خدمات پس از فروش و همچنین داشتن گارانتی معتبر باید یکی از فاکتورهای اصلی به هنگام خرید باشد. مخلوط کن های صنعتی بزرگتر به سبب قیمتی که دارند باید به دقت خریداری شوند و سعی کنید که از تولید کننده معتبر آن را خریداری نمایید. تجهیزگستر خاورمیانه همواره تلاش می نماید تا نقص های احتمالی پس از خرید و راه اندازی و بهره برداری تجهیزات صنعتی را به حداقل ممکن برساند و این مورد در سایه استفاده از افراد متخصص و متبحر در خط تولید بعلاوه استفاده از متریال و مواد درجه یک در ساخت تک تک قطعات تحقق پذیر می باشد.
چند برند برتر تولید کننده مخلوط کن صنعتی :
باید بگوییم که مخلوط کن یا بلندر صنعتی می تواند توسط کشورهای بسیاری طراحی و تولید گردد. این دستگاه الکترونیکی در انواع و اقسام برندهای مختلف در بازار موجود می باشد. از جمله کشورهای سازنده برندهای مختلف این دستگاه، میتوان به کشورهای آمریکا، استرالیا، آلمان ، ایتالیا ، چین و ایران اشاره کرد. مخلوط کن صنعتی ویتامیکس ساخت آمریکا، مخلوط کن صنعتی گاستروبک ساخت آلمان، مخلوط کن صنعتی برویل ساخت استرالیا و مخلوط کن صنعتی همیلتون بچ ساخت آمریکا ، سیدو ساخت ایتالیا از جمله این برندها معروف و مشهور به شمار میروند. هر چند که انواع مختلف برندهای ساخت داخل نیز در بازار موجود هستند. بنابراین برند این وسیله نیز میتواند یکی از نکات مهم به هنگام خرید آن باشد.
مخلوط کن صنعتی آی تک :
مخلوط کن صنعتی حرفه ای آی تک یک بلندر صنعتی ایرانی می باشد که دارای یک پارچ شیشه ای نشکن دو لیتری است و از آن برای مخلوط کردن انواع میوه ها، یخ ها و تهیه نوشیدنی های و شیک های مختلف در تجهیزات فست فود وتجهیزات آشپزخانه صنعتی استفاده می گردد. این دستگاه دارای تیغه هشت پر استیل درجه یک می باشد و یکی از پر قدرت ترین مخلوط کن هایی است که می توانید در بازار داخل در حمایت از کالای ایرانی بیابید.
جهت کسب اطلاعات بیشتر از سایت تجهیزگستر خاورمیانه بازدید نمایید.

مخلوط کن صنعتی